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食品安全事故發(fā)生后,要自事故發(fā)生之時起()小時內(nèi)向衛(wèi)生行政部門和當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門報告。
A.1
B.2
C.5
D.12
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判斷題
食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)主要以流行病學(xué)調(diào)查資料及病人的潛伏期和中毒的特有表現(xiàn)為依據(jù),實驗室診斷是為了確定中毒的病因而進(jìn)行的。
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判斷題
對疑難食物中毒事故進(jìn)行調(diào)查時,應(yīng)對有關(guān)的可疑食物列表并分別進(jìn)行詢問調(diào)查,調(diào)查時應(yīng)注意具有相同進(jìn)食史的發(fā)病者與未發(fā)病者的食物差別,以利于通過計算、分析罹患率并進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)顯著性檢驗。調(diào)查完畢后請被調(diào)查者在個案調(diào)查登記表上簽字認(rèn)可。
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