以生牛羊乳為原料，經加工制成的粉狀產品。
以生牛羊乳或其加工制品為主要原料，添加其他原料、添加劑或不添加食品添加劑經加工制成的乳固體含量不低于70%的粉妝產品。
1ml皺胃酶溶液或1g干粉在一定溫度下35℃，一定時間（40min）能凝固原料乳的毫升數(shù)來表示。
