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答案：

是向住店客人、餐廳和酒吧的客人、宴會(huì)或者回憶的參加者等進(jìn)行推銷的活動(dòng)。

答案：

是指飯店向目標(biāo)市場(chǎng)傳遞和溝通產(chǎn)品與服務(wù)信息，促進(jìn)賓客了解和消費(fèi)飯店產(chǎn)品，擴(kuò)大飯店產(chǎn)品銷售的活動(dòng)過(guò)程。