名詞解釋

答案：是指飯店根據(jù)內(nèi)外條件，通過對計劃的編制、執(zhí)行、控制，確定其經(jīng)營目標和經(jīng)營政策，擬定和確定經(jīng)營方案，指導(dǎo)它的經(jīng)營活動，實現(xiàn)...

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答案：

是指飯店立足現(xiàn)在、面向未來，通過對其經(jīng)營活動的運籌計議、決策規(guī)劃所形成的全面安排其經(jīng)營業(yè)務(wù)活動的文件。

答案：

又稱連鎖飯店或者飯店聯(lián)號，指飯店集團公司在本國或者世界上擁有或者控制兩家或者兩家以上的飯店。