名詞解釋

干燥速率

答案：

干燥時單位干燥面積，單位時間內(nèi)漆畫的水量。
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名詞解釋

分配系數(shù)
答案：

在一定溫度、壓力下，溶質(zhì)分子分布在兩個互不相溶的溶劑里，達(dá)到平衡后，它在兩相的濃度為一常數(shù)叫分配系數(shù)。
名詞解釋

凝聚
答案：

在電解質(zhì)作用下，破壞細(xì)胞菌體和蛋白質(zhì)等膠體粒子的分散狀態(tài)，使膠體粒子聚集的過程。
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