單項(xiàng)選擇題

氣升式發(fā)酵罐的優(yōu)點(diǎn)是無需（）

A.空氣過濾系統(tǒng)
B.攪拌器
C.空氣噴嘴
D.罐外上升管

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裝液系數(shù)
答案：

發(fā)酵罐的裝液量v與發(fā)酵罐的公稱體積v0之比η，即η=v/v0
名詞解釋

公稱容積
答案：

是指罐的筒身（圓柱）體積和底封頭體積之和。
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