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血清總蛋白是反映機(jī)體蛋白質(zhì)營養(yǎng)水平的敏感指標(biāo)。
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年齡別體重可反映機(jī)體近期營養(yǎng)狀況。
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體重變化是緩慢的,故體重的測量只反映機(jī)體遠(yuǎn)期的營養(yǎng)狀況。
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