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單項(xiàng)選擇題

飯店供水管網(wǎng)漏損的檢測可以通過專門的（）測試進(jìn)行。

A.水平衡
B.氣平衡
C.壓力平衡

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單項(xiàng)選擇題

飯店餐廳應(yīng)改變餐廳菜肴的展示方式，減少明檔的使用。餐廳明檔的使用直接增加了飯店空調(diào)的負(fù)荷，并影響室內(nèi)（）

A.環(huán)境溫度
B.空氣質(zhì)量
C.空氣味道

單項(xiàng)選擇題

改進(jìn)服務(wù)操作流程，改變服務(wù)操作中的浪費(fèi)能源的習(xí)慣，有利于減少能源浪費(fèi)。如，餐廳包廂的服務(wù)員在清理包廂時(shí)，應(yīng)只開（）燈。

A.常用
B.工作
C.裝飾