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          單項(xiàng)選擇題

          一般正式場合上菜順序以下正確的是()。

          A.冷盤、主菜、熱炒菜、甜菜、點(diǎn)心、湯菜、主食、水果
          B.冷盤、甜菜、主菜、熱炒菜、點(diǎn)心、湯菜、主食、水果
          C.冷盤、點(diǎn)心、熱炒菜、主菜、甜菜、湯菜、主食、水果
          D.冷盤、點(diǎn)心、主菜、熱炒菜、甜菜、湯菜、主食、水果

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          • 單項(xiàng)選擇題

            中餐圓桌座位的講究()。

            A.面門為上、遠(yuǎn)門為上、居中為上、居右為上、觀景為上
            B.面門為上、近門為上、居中為上、居左為上、觀景為上
            C.面門為上、遠(yuǎn)門為上、居中為上、居左為上、觀景為上
            D.遠(yuǎn)門為上、近門為上、居中為上、居右為上、觀景為上

          • 單項(xiàng)選擇題

            乘坐小轎車的的禮儀中,以下做法錯(cuò)誤的是()。

            A.當(dāng)乘坐雙排無座轎車時(shí),有專職司機(jī)的情況下,座次順序依次為:后排右座、后排左座、后排中座、副駕駛座
            B.當(dāng)主人或者領(lǐng)導(dǎo)親自駕車時(shí),座位順序依次為:副駕駛座、后排右座、后排左座、后排中座
            C.當(dāng)主人或者領(lǐng)導(dǎo)親自駕車時(shí),若是一個(gè)人坐車時(shí)則必須坐在副駕駛座位上
            D.當(dāng)主人或者領(lǐng)導(dǎo)親自駕車時(shí),若是多人乘坐時(shí)可隨意乘坐,不需要按座次順序來

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