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產(chǎn)莢膜(或黏液層)的細(xì)菌形成表面濕潤(rùn)、有光澤的光滑型菌落。
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單項(xiàng)選擇題
酸奶制作過程中微生物所起的作用屬于()。
A.厭氧發(fā)酵
B.TCA循環(huán)
C.有氧呼吸
D.無氧呼吸
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單項(xiàng)選擇題
鏈霉菌可產(chǎn)生鏈霉素抑制大腸桿菌的生長(zhǎng),這兩種微生物之間的關(guān)系屬于()。
A.中性關(guān)系
B.捕食關(guān)系
C.拮抗關(guān)系
D.共生關(guān)系
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