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單項(xiàng)選擇題

絲心蛋白中最豐富的氨基酸是（）。

A.小型氨基酸
B.堿性氨基酸
C.芳香氨基酸
D.帶分支側(cè)鏈氨基酸

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單項(xiàng)選擇題

膠原蛋白三股螺旋間聯(lián)系是（）。

A.氫鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.鹽鍵

單項(xiàng)選擇題

β-轉(zhuǎn)角中肽鏈主鏈出現(xiàn)（）回折。

A.80度
B.60度
C.180度
D.150度

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