單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于慈姑的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。

A.為多年生水生草本植物
B.其球莖為食用部分
C.慈姑淀粉少，肉色潔白
D.可用于烹制菜肴或用于制取淀粉

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