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翻拌法勾芡適用于爆、炒、熘等烹調(diào)方法,多用于旺火速成,勾厚芡的菜肴,龍井蝦仁等
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火腿灌湯蝦球是炸類菜肴
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脆炸鮮奶,放入()熱油中炸。
A.3
B.4
C.5
D.6
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