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多項選擇題
食品生產加工企業(yè)必須具備保證產品質量的環(huán)境條件包括有()
A.不得有有害氣體
B.不得有昆蟲大量滋生的場所
C.不得有放射性物質和擴散性污染源
D.制定相應的防暑文以及昆蟲侵入的措施
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多項選擇題
SSOP主要八個方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
A.設備
B.工作服
C.手套
D.雨傘
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多項選擇題
運輸食品的()應符合相關食品安全要求。
A.質量
B.濕度
C.溫度
D.保質期
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