A.不同時間段餐廳的銷售量有區(qū)別 B.天氣狀況對餐廳銷售量影響很大 C.特殊事件可以給銷售量帶來變化 D.顧客偏好對銷售量幾乎不構成影響
A.清蒸雞、清蒸豬蹄 B.清蒸鴨、掌上明珠 C.蛋制品、清蒸麻鴨 D.蛋制品、茸泥制品
A.形成面點特色 B.美化面點形態(tài) C.決定點心的色澤 D.增加花色品種