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【簡答題】簡述微藻的脂類含量和脂肪酸組成特點。
答案:
微藻的脂質(zhì)分為兩大類:中性脂和極性脂。中性脂主要由甘油三酯,固醇酯類,游離脂肪酸組成。極性脂主要由磷脂和糖脂組成,總脂含...
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答案:
輪蟲:HUFA中DHA營養(yǎng)方面的缺陷,特別是DHA/EPA的比例上很難滿足很多海水魚幼體的營養(yǎng)需求,一般EDA》DHA,...
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