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單項(xiàng)選擇題

測定小麥雜質(zhì)時(shí)，規(guī)定的絕對(duì)篩層的孔徑為（）。

A.1.5mm
B.2.0mm
C.3.0mm
D.5.0mm

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單項(xiàng)選擇題

碘染色法鑒別糯性稻谷與非糯性稻谷，其結(jié)果是非糯性稻谷呈（）。

A.深藍(lán)色
B.棕紅色
C.粉紅色
D.黃綠色

單項(xiàng)選擇題

間接碘量法是利用（），再用Na₂S₂O₃標(biāo)準(zhǔn)溶液反滴定的方法。

A.I－與還原性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
B.I－與氧化性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
C.I－與酸性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
D.I－與堿性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2

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