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單項選擇題

為了解決鮮肉、鮮魚在流通中保鮮及裝卸搬運的問題，采取低溫凍結方式的加工。這屬于（）。

A.生鮮食品的冷凍加工
B.分選加工
C.農(nóng)副產(chǎn)品的精制加工
D.分裝加工

你可能感興趣的試題

單項選擇題

把蔬菜加工剩余物制作飼料、肥料等。這屬于（）。

A.生鮮食品的冷凍加工
B.分選加工
C.農(nóng)副產(chǎn)品的精制加工
D.分裝加工

單項選擇題

把魚類加工所剔除的內臟制成某些藥物或用作飼料，魚鱗可以制高級粘合劑，頭尾可以制魚粉等。這屬于（）。

A.生鮮食品的冷凍加工
B.分選加工
C.農(nóng)副產(chǎn)品的精制加工
D.分裝加工

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