A.原材料成本 B.燃料成本 C.成本 D.毛利
A.凈料 B.主料 C.毛料 D.成品
A.刺身漲發(fā)以泡燜為主 B.發(fā)海參的容器和水要避免沾油、堿和鹽 C.發(fā)好的海參要泡在溫水中保存 D.每次加熱都要重新?lián)Q水