A、羥甲基糠醛 B、類黑精 C、蛋白質(zhì)多酚復(fù)合物 D、焦糖
A、45~50℃ B、50~55℃ C、55~60℃ D、60~65℃
A、糊化過程 B、糖化過程 C、煮沸過程 D、過濾過程