- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
名詞解釋
GMP管理有四個(gè)關(guān)鍵要素
答案：
1.由合適的人員來(lái)生產(chǎn)與管理；
2.選用良好的原材料；
3.采用規(guī)范的廠房及機(jī)器設(shè)備；
4.采用適當(dāng)?shù)墓に嚕?/p>
你可能感興趣的試題
名詞解釋
GMP（食品良好操作規(guī)范）
答案：
是一種重視生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品品質(zhì)與質(zhì)量安全的自主性管理制度，要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方...
名詞解釋
GMP與HACCP，SSOP的區(qū)別
答案：
實(shí)施GMP可以更好地促進(jìn)食品企業(yè)加強(qiáng)自身質(zhì)量保證措施，更好地運(yùn)用HACCP體系，保證食品的安全衛(wèi)生。SSOP側(cè)重于衛(wèi)生問(wèn)...
