判斷題

食用農產品市場銷售質量權及其監(jiān)督管理工作堅持預防為主，風險管理原則，推進產地準出與市場準入銜接，保證市場銷售的食用農產品可追溯。

答案：正確

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加熱保溫方式制作的飯盒、桶飯加工后至食用前應始終保持在65℃以上。

答案：正確

能引起人體毒性反應所需病原物的。最低含量或數量稱為最小中毒劑量。

答案：正確

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