A.20%--40% B.40%--60% C.60%--80% D.80%--100%
A.冷卻海水或冷鹽水保鮮 B.水冰法 C.冷凍法 D.撒冰法
A.-5℃~-1℃ B.-1℃~0℃ C.1.0℃~5℃ D.5℃~15℃