問答題

【簡答題】說明不同谷物硬度不同的原因?

答案: 主要是因為籽粒內部pro和stard的結合程度不同,當pro和stard緊密結合時,pro使淀粉良好濕潤,質硬,相反,則...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】小麥研磨系統。

答案: 皮磨系統、心磨系統、渣磨系統。
(1)皮磨系統:剝開麥粒并將胚乳顆粒刮下來,盡量保持麩皮完整,少出皮磨粉。
問答題

【簡答題】膜分離的優(yōu)點。

答案: 膜分離技術在分離物質過程中不涉及相變、無二次污染,分離中具有生物膜濃縮富集的功能,它操作方便、結構緊湊、維修費用低,易于...
微信掃碼免費搜題