單項(xiàng)選擇題

麥穗花刀先在原料的表面剞上一條條平行的斜刀紋,深度的3/5,再剞上一條條與斜刀紋成450角的直刀紋,深度的4/5,然后切成長約4厘米,寬約()厘米的長方塊,經(jīng)加熱即卷曲成麥穗形。

A、1.5
B、2.5
C、3.5
D、4.5
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