先對流變儀中的液體施以一定的外力,使其形變,然后在一定時間內(nèi)維持該形變保持恒定,而后撤去外力,使形變自然恢復。
指無屈服應(yīng)力,并具有粘度隨剪切速率增加而減小的流動特性的流體。
研究材料流動及變形規(guī)律的科學。