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【簡答題】拋光糖主要質(zhì)量問題有哪些?
答案:
拋光糖主要質(zhì)量問題是:貯存時間長以后會失去光澤而發(fā)暗,這主要是水分含量偏高造成的。拋光糖自動開裂,這主要是在涂糖衣時涂層...
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【簡答題】拋光劑如何制???
答案:
應根據(jù)拋光糖不同品種的性狀,選擇或制取相適應的拋光劑。
(1)固體蠟:硬脂酸1Kg加液體食用石蠟300~40...
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【簡答題】拋光糖制造工藝程序有哪些?
答案:
拋光糖制造工藝程序都分兩大步驟,即心體料與殼層的制造。具體是:
(1)物料制備:自制粘合劑—糖膠水或膠水,配...
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