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問答題

【簡答題】糖果按標淮分哪幾類？

答案：

硬質(zhì)糖果、夾心糖果、乳脂糖、凝膠糖、拋光糖、膠基糖、充氣糖、壓片糖及其他糖果。

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【簡答題】食品營養(yǎng)素有哪些？

答案：

脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、無機鹽、水、維生素。

【簡答題】糖果的定義是什么？

答案：

糖果是一種或多種甜味劑主體而制成的甜味固體。