單項選擇題

細(xì)菌性食物中毒的原因不包括()。

A、牲畜屠宰時及畜肉在運輸、貯存、銷售等過程中到致病菌污染;
B、本身含有有毒成分的物質(zhì),如毒蕈
C、被致病菌污染的食物在較高溫度下存放,使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素;
D、污染的食物未經(jīng)燒熟煮透,
E、熟食又受到食品從業(yè)人員帶菌者的污染

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