機體的正常組織中都存在，含量比較固定，缺乏時發(fā)生組織上和生理上異常，補充后可恢復正?；蚍乐巩惓Ｇ闆r發(fā)生。
在人及動物體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素的物質(zhì)。（維生素前體）
維持人和動物正常生理功能所必需的微量有機物。或者說是維持活細胞正常生理功能所必需的微量有機物。
