名詞解釋

常量元素

答案:

在動物體組織內含量大于1%的礦物元素。

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蛋白質生物學價值

答案:

在動物體內的存留氮與可吸收氮的百分比率。

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化學消化

答案:

飼料在消化道內被消化酶消化的過程。

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