是指機(jī)體內(nèi)物質(zhì)代謝過程中所伴隨的能量釋放、轉(zhuǎn)移、貯存和利用等過程。
胃腸內(nèi)分泌細(xì)胞都具有攝取胺前體、進(jìn)行脫羧而產(chǎn)生肽類和活性胺的能力,具有這種能力的細(xì)胞稱為APUD細(xì)胞。