又稱商品質(zhì)量檢驗(yàn)。是指根據(jù)各級(jí)商品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的質(zhì)量指標(biāo),評(píng)價(jià)和確定商品質(zhì)量?jī)?yōu)劣及商品品級(jí)的活動(dòng)
商品學(xué)是以商品客體為研究對(duì)象,以商品質(zhì)量為中心內(nèi)容,研究商品使用價(jià)值的科學(xué)