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問答題
【簡答題】舉例說明酶在環(huán)境保護方面的應(yīng)用及其意義。
答案：
（1）環(huán)境監(jiān)測方面：利用膽堿酯酶檢測有機磷農(nóng)藥污染、利用乳酸脫氫酶的同工酶檢測重金屬污染、通過β-葡聚糖苷酸酶檢測大腸桿...
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