首頁
題庫
網(wǎng)課
在線模考
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
初步熟處理分炟、飛水、滾、炸、泡油、上色等幾種常用的工藝方法。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
將原料貼于灼熱的石料或鐵板上致熟的方法叫烙。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
金針菜是用鮮黃花菜花蕾經(jīng)熱水燙后干制而成。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題