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答案：

人參三醇、人參二醇、齊墩果烷

A、水提取液經(jīng)乙酸乙酯萃取
B、乙醇提取液回收溶劑加水，正丁醇萃取
C、乙醇提取液回收溶劑加水，乙酸乙酯萃取
D、甲醇提取–丙酮沉淀
E、乙醇提取–乙醚沉淀