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問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是酶的化學(xué)修飾，為什么要進(jìn)行酶的化學(xué)修飾？
答案：
定義：利用化學(xué)手段將某些化學(xué)物質(zhì)或基團(tuán)結(jié)合到酶分子上，或?qū)⒚阜肿拥哪巢糠謩h除或置換，最終達(dá)到改變酶理化性質(zhì)的目的。
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問答題
【簡(jiǎn)答題】打破酶合成調(diào)節(jié)機(jī)制限制的方法。
答案：
（1）條件控制：添加誘導(dǎo)物、降低阻遏物濃度；
（2）遺傳控制：使誘導(dǎo)型變成組成型、使阻遏型變成去阻遏型；
（2）遺傳控制：使誘導(dǎo)型變成組成型、使阻遏型變成去阻遏型；
問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是結(jié)構(gòu)域？什么是結(jié)構(gòu)域拼接？
答案：
結(jié)構(gòu)域是蛋白質(zhì)構(gòu)象中二級(jí)結(jié)構(gòu)與三級(jí)結(jié)構(gòu)之間的一個(gè)層次。在較大的蛋白質(zhì)分子中，由于多肽鏈上相鄰的超二級(jí)結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系，形成二...
