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單項(xiàng)選擇題
為了防止藥物殘留,奶牛用藥后一般要有()的休藥期,這期間產(chǎn)的奶是要廢棄的。
A、3天
B、3~5天
C、5~7天
D、l0天
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單項(xiàng)選擇題
豬大腿肉在貯存時(shí)易發(fā)生深層腐敗,主要是由()繁殖引起的。
A、厭氧菌
B、變形桿菌
C、需氧菌
D、芽孢桿菌
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單項(xiàng)選擇題
瑞典科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),油炸薯片中易產(chǎn)生()致癌物。
A、亞硝胺
B、丙烯酰膠
C、亞硝酸鈉
D、硝酸鈉
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