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單項(xiàng)選擇題
黃酒以谷物為主要原料,利用酒藥、麥曲或米曲所含的多種微生物的共同作用,釀制而成的,酒精濃度一般在()
A.5%~10%之間
B.7%~12%之間
C.15%~18%之間
D.20%~28%之間
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單項(xiàng)選擇題
經(jīng)過過濾除菌的啤酒為()
A.純生啤酒
B.熟啤酒
C.鮮啤酒
D.扎啤
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單項(xiàng)選擇題
以新鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)酒精發(fā)酵釀制而成的酒精含量不低于的飲料酒稱為葡萄酒。()
A.15%
B.12%
C.8.5%
D.7%
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