問答題

【簡答題】什么是Koch原則?

答案: 柯赫原則又稱證病律,通常是用來確定侵染性病害病原物的操作程序,包括:1在每一病例中都出現(xiàn)相同的微生物,且在健康者體內(nèi)不存...
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【簡答題】什么是“自然發(fā)生學(xué)說”?Pasteur是如何通過實驗來否定“自然發(fā)生學(xué)說”?

答案: 該學(xué)說認(rèn)為生物可以從他們所在的物質(zhì)元素中自然發(fā)生,而沒有上代。巴斯德利用自己設(shè)計出的鵝頸燒瓶,將將煮熟的肉湯置于其中,空...
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【簡答題】什么是微生物?它包括哪些種類?與食品工業(yè)有關(guān)的微生物主要有哪些類群?

答案: 自然界中細(xì)胞構(gòu)造簡單、體型甚小、肉眼看不見,需在顯微鏡下觀察之微小生物,被稱為微生物。它包括:細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小...
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