填空題

作物品質(zhì)類型：（）、（）、（）、（）、（）

答案： 食用品質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)；工藝品質(zhì)；加工品質(zhì)；商業(yè)品質(zhì)
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答案： 形狀、大小、色澤、滋味、香氣、種皮厚度、整齊度、纖維長(zhǎng)度、纖維強(qiáng)度
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生化指標(biāo)：（）
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