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判斷題

根據(jù)輕泡農(nóng)產(chǎn)品吸濕性強(qiáng)和燃點(diǎn)較低的自然屬性，經(jīng)營(yíng)單位在保管這一類商品時(shí)，必須控制適宜的溫濕度，既要防潮，又要防火。

答案：正確

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凡流體農(nóng)產(chǎn)品均具有較高的純凈度。純凈度的高低是流體農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的主要指標(biāo)。

答案：正確

危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的來(lái)源主要有（）、（）和（）三類。

答案：物理性污染；化學(xué)性污染；生物性污染