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每種微生物都有自己的最適宜的pH值和一定的pH適宜范圍。大多數(shù)細菌的最適pH為(),放線菌的最適pH為().
答案:
6.5-7.5、7.5-8.0
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單項選擇題
為了測定飲料中的細菌數(shù),下述那種方法最好()
A、比濁法
B、顯微直接計數(shù)法
C、平板計數(shù)法
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單項選擇題
下面關于微生物最適生長溫度判斷,正確的是()
A.微生物群體生長繁殖速度最快的溫度
B.發(fā)酵的最適溫度
C.積累某一代謝產(chǎn)物的最適溫度
D.無法判斷
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