填空題

在無氧條件下能將丙酮酸分子轉(zhuǎn)變成乙醇分子的微生物是（）。

答案： 酵母
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

根據(jù)微生物與氧的關(guān)系，發(fā)酵可分為（）和（）兩大類。
答案： 需氧發(fā)酵；厭氧發(fā)酵
填空題

發(fā)酵工程的主要內(nèi)容包括（）、（）、（）
答案： 發(fā)酵條件的優(yōu)化與控制；反應(yīng)器的設(shè)計及產(chǎn)物的分離；提取與精制
微信掃碼免費搜題