單項選擇題

下列機體的組織器官中含水量最低的是（）

A、肌肉
B、肝臟
C、皮膚
D、骨骼

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單項選擇題

以植物性食物為主的人群，鋅的生物利用率一般在（）

A、<10%
B、15%-20%
C、20%-30%
D、>40%

單項選擇題

機體缺乏（）會引起腳氣病

A、硫胺素
B、核黃素
C、煙酸
D、葉酸