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甲基纖維素納是以()為原料,與氯甲烷進(jìn)行醚化而得,反應(yīng)產(chǎn)物經(jīng)分離、洗滌和烘千、粉碎,最后得粉狀成品。
答案:
堿纖維素
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填空題
淀粉水解是大分子逐步降解為小分子的過程,這個過程的中間產(chǎn)物總稱為()
答案:
糊精
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填空題
淀粉凝膠經(jīng)長期放置,會變成不透明的沉淀現(xiàn)象,這種現(xiàn)象稱為()。
答案:
老化或退減
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