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問答題
【簡答題】有些植物種子的細(xì)胞里有貯存油脂的脂肪顆粒．這些顆粒被一層磷脂膜包被，而不像細(xì)胞器那樣具有雙分子層膜。試描述這種單分子層膜的形態(tài)，解釋它比雙層膜穩(wěn)定的原因。
答案：
磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的具有雙重極性的分子。一端是極性的（親水性的）“頭”部，一端是非極性（疏水的）“尾”...
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問答題
【簡答題】DNA的結(jié)構(gòu)特征對(duì)于遺傳信息的傳遞具有什么特殊的作用?
答案：
DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)可以很好地保護(hù)內(nèi)部的脫氧核苷酸，使其免受外界因素的影響，使DNA的內(nèi)部脫氧核苷酸排列順序基本穩(wěn)定，就保持...
問答題
【簡答題】整個(gè)水分子是電中性的，為什么又是極性化合物分子?在液體狀態(tài)，水分子間的氫鍵是如何形成的?
答案：
由于水分子中的氧原子與氫原子之間的鍵角不是180°，而是以共價(jià)鍵形成“V”結(jié)構(gòu).致使整個(gè)...
