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單項選擇題幫助糖尿病患者制定食譜是治療的關鍵措施之一。制定食譜的步驟有：標準體重測定、計算每日熱能需要量、計算三大營養(yǎng)素的分配比例、計算總熱量及一天的分配比例、指導糖尿病患者運動。一天總熱量的早中晚分配比例一般各占（）

A.1/3、1/3、1/3
B.1/5、2/5、2/5
C.1/4、2/4、1/4
D.2/5、2/5、1/5
E.2/4、1/4、1/4

1.單項選擇題小兒肥胖的判斷方法，常用體重平均值和標準差（S）來估計。測得體重在平均值±2S是（）

A.超重
B.肥胖
C.中度肥胖
D.輕度肥胖
E.正常

2.單項選擇題小兒肥胖的判斷方法，常用體重平均值和標準差（S）來估計。測得體重>平均值+3S～4S是（）

A.超重
B.肥胖
C.中度肥胖
D.輕度肥胖
E.正常

3.單項選擇題小兒肥胖的判斷方法，常用體重平均值和標準差（S）來估計。測得體重>平均值+2S是（）

A.超重
B.肥胖
C.中度肥胖
D.輕度肥胖
E.正常

4.單項選擇題在人的一生中，身高和體重維持在正常的比例。當人們進食的熱量多于人體消耗的熱量時，導致體重增加，會出現(xiàn)超重和肥胖。發(fā)胖不宜減肥的時期是（）

A.2～6歲
B.11～13歲
C.20～25歲
D.40～45歲
E.55～65歲

5.單項選擇題在人的一生中，身高和體重維持在正常的比例。當人們進食的熱量多于人體消耗的熱量時，導致體重增加，會出現(xiàn)超重和肥胖。容易發(fā)胖的時期是（）

A.2～6歲
B.17～18歲
C.20～25歲
D.40～45歲
E.55～65歲

6.單項選擇題在人的一生中，身高和體重維持在正常的比例。當人們進食的熱量多于人體消耗的熱量時，導致體重增加，會出現(xiàn)超重和肥胖。肥胖指的是體重超過標準體重的（）

A.5%
B.10%
C.15%
D.18%
E.20%

7.單項選擇題在人的一生中，身高和體重維持在正常的比例。當人們進食的熱量多于人體消耗的熱量時，導致體重增加，會出現(xiàn)超重和肥胖。超重是指體重超過標準體重的（）

A.5%
B.10%
C.15%
D.18%
E.20%

8.單項選擇題在某些食管癌高發(fā)地區(qū)通過干預，改變人們長期吃過硬、過熱的食物及過快的飲食習慣，喝烈性酒，過量胡椒、辣椒以及咀嚼檳榔等刺激性食物的習慣。具有這些習慣的人群為（）

A.重點人群
B.高危人群
C.目標人群
D.一般人群
E.脆弱人群

9.單項選擇題在某些食管癌高發(fā)地區(qū)通過干預，改變人們長期吃過硬、過熱的食物及過快的飲食習慣，喝烈性酒，過量胡椒、辣椒以及咀嚼檳榔等刺激性食物的習慣。這種預防屬于（）

A.原級預防
B.一級預防
C.二級預防
D.三級預防
E.四級預防

10.單項選擇題在某些食管癌高發(fā)地區(qū)通過干預，改變人們長期吃過硬、過熱的食物及過快的飲食習慣，喝烈性酒，過量胡椒、辣椒以及咀嚼檳榔等刺激性食物的習慣。這種干預是（）

A.不良飲食控制
B.不良生活方式控制
C.保健技能與行為
D.教育與環(huán)境干預
E.行為和環(huán)境干預