填空題

具有()、()、()結(jié)構的黃酮類成分,可與金屬鹽類發(fā)生絡合反應,常用的鋁鹽是(),鉛鹽是()和()。

答案: 3羥基、4羰基;5羥基、4羰基;鄰二酚羥基;三氯化鋁;中性醋酸鉛;堿式醋酸鉛
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填空題

黃酮類化合物因分子結(jié)構中具有()而顯酸性,其酸性強弱順序為()>()>()>();并可被聚酰胺吸附,而與不含()的成分得到分離

答案: 酚羥基;7,4'-二羥基黃酮;7或4'-羥基黃酮;一般羥基黃酮;5-羥基黃酮;酚羥基
填空題

在()、()、()黃酮類化合物苷元中,因含有(),故均有旋光性。

答案: 二氫黃酮;二氫黃酮醇;黃烷醇;手性碳原子
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