判斷題

苷和硼酸生成絡合物，呋喃糖苷絡合能力最強，吡喃糖苷絡合能力最弱，單糖介于兩者之間。（）

答案：正確

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過碘酸氧化反應只能作用于鄰二醇羥基部分。（）

答案：錯誤

樹膠是一種組成復雜的混合物，而樹脂是一種多糖。

答案：錯誤